Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Книга содержит 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво.
Автор: Эрнст Фридрих Название: Блюда к пиву Издательство: Ниола 21 век Год издания: 2003 Страниц: 192 Язык: русский Формат: PDF Размер: 27.5 Mb